.jpg)
Introductie
De oudste wijnboer van Nederland (letterlijk en figuurlijk) maakt een Nederlandse kwaliteitswijn in een wijngaard in Made (gemeente Drimmelen) in Noord-Brabant; grenzend aan het waterrijke natuurpark De Biesbosch. Dus een Noord-Brabantse wijn. Hier vindt sinds 1977 wijnbouw plaats in wijngaard "De Linie". Marius van Stokkom is een pionier in wijnbouw.
Er wordt alleen van klassieke oude druivenrassen; zoals uit de Elzas; gebruik gemaakt; waaronder Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc en Pinot Noir. De witte wijn heeft een duidelijk Frans karakter en wordt na de vinificatie geassembleerd uit meerdere druiventypen. Het merendeel van de Pinot Noir wordt bestemd voor de witte wijn, waardoor deze wat voller van kleur en smaak is.
De rode wijn en rosé (soms)zijn echter cepagewijnen.
Milieuvriendelijk
De wijngaard ligt aan de zuidzijde van het dorp Made, beschut tegen de koude noorden winden. Er wordt milieuvriendelijk gewerkt door geen gebruik te maken van insecticiden, het snoeihout ter plekke te versnipperen en de gecomposteerde druivenpulp in de wijngaard als bemesting uit te strooien en groei van planten en bloemen tussen de rijen te bevorderen.
Onze wijn
Wijngaard "De Linie" vinifieert droge, fruitige, volle wijnen die een uitstekende afdronk hebben. Naast veel behaalde internationale zilveren medailles en zelfs een gouden in 2009, wordt er nu na een aantal jaren experimenteren naast rosé ook een aangename volle On-Nederlandse Brabantse rode wijn gemaakt.
Zie de knop oogstjaren.
Rondleiding en/of wijnproeverij
Rondleiding+degustaties pas vanaf april.
Minimaal 20 personen.
Prijs i.o.
50 % vooruit betaling binnen 8 dagen na overeenkomst.
Duur: afhankelijk van interesse ca. 2 uur.
Inhoud:
- Rondleiding + uitleg in de wijngaard.
- Degustatie van 3 wijnen. (soms 4). Incl. wat brood en kaas.
- Uitleg over de vinificatie gedurende een vol glas wijn naar keuze wordt geschonken.
P.S.: Er wordt géén koffie geschonken!!
|